Le tartare d’algues, cela vous tente ? Vous aimez les algues ? Leur goût peut paraître fort ou particulier pour ceux qui n’ont pas l’habitude d’en consommer. Cependant lorsque nous commençons à les apprécier, nous faisons non seulement plaisir à notre palais, mais nous nourrissons profondément notre organisme par la même occasion.Oui, les algues sont […]
Des masques, le confinement, la distanciation sociale, le lavage régulier des mains… Cette épidémie de Covid-19 est une catastrophe sanitaire pour le monde entier, et parallèlement à toutes ces précautions à respecter, les chercheurs s’affairent à trouver un remède, un vaccin. Dans ce contexte si particulier dans lequel le personnel soignant et tous ceux qui […]
Vous sentez peut-être que votre classique (et bien aimé) café/pain/beurre/confiture n’est pas le petit déjeuner le plus sain de l’histoire… Pourtant vous avez du mal à en changer. Et c’est souvent parce que vous ne savez pas quoi manger d’autre. Vous avez aussi parfois peur de changer vos habitudes, vous craignez d’avoir faim dans la […]